大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于廖培根推荐游戏披萨攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍廖培根推荐游戏披萨攻略的解答,让我们一起看看吧。
食材明细
高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱、口蘑、火腿肠、腊肠、奶酪、鸡蛋、披萨酱。
做法
1、准备好制作馅料的材料。

2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

3、火腿肠和腊肠切成片。

4、奶酪切成细丝。
做法步骤
将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。
在面粉料中加入125克牛奶,搅伴成面团,拿到面板上揉和5分钟后,觉得面团表面光滑后,再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋,可以将面团在桌子上摔几下,当面团比较光滑了,然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。在25度以上环境中,2小时左右就会发酵好。也可以晒太阳、放到暖气片附近等比较温暖的地方。
将发酵好的面团要检验一下发酵好没有,用手指沾点干面粉,在面团上戳一个孔到底,如果戳的孔没有回缩,表明发酵好了。先分一半出来做8寸披萨饼底,将面团揉几下滚圆,使表面光滑。然后,盖上保鲜膜进行第二次发酵,时间20分钟左右。第二次发酵是为了使面团松软,擀起来容易些,不会觉得累。
擀成薄饼后,放入披萨盆中。饼皮子要做得尽量薄,因为还要进行发酵。方形披萨也可以直接放进烤盘中进行焙烤。
放进烤箱进行最后发酵,用38度温度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能的,可以在泡沫箱或者纸箱中放一盆热水,用换热水几次的方式进行保温,也可以进行发酵。
将最后发酵的饼底上放披萨馅:先用叉子将饼底戳上许多孔,以避免饼底起泡。然后刷上一层番茄酱,再散上一些奶酪(约50克),然后散一层蔬菜(由青椒半只、西红柿、洋葱各四分之一只,切成的丁),再散培根、火腿片共100克,再散罗勒叶(干香粉)少许,散黑胡椒粉少许,最后,散一层马苏里拉奶酪(约100克)。
烤箱预热在180度,先将烤盘放最下层,用高温烤10分钟,使披萨饼底先烤熟。然后将烤盘放到上面第二层继续烤20分钟左右即可。
隐形披萨是一种外表与普通披萨类似,但内部却包含独特配料和风味的披萨。以下是一些常见的隐形披萨配料:
芝士:隐形披萨通常使用高比例的芝士,如意大利芝士和多层芝士来增加口感和口感丰富度。
香肠:一些隐形披萨会加入香肠,如意大利香肠或英格兰香肠。
蘑菇:加入新鲜蘑菇或干蘑菇可以增加口感和口感丰富度。
洋葱切碎的洋葱可以增加风味和口感。
番茄:加入切碎的番茄可以增加口感和口感丰富度。
鱼露:鱼露是一种调味料,用于增加海鲜风味和口感。
红酒或白酒:加入红酒或白酒可以增加风味和口感。
奶油:加入奶油可以增加口感和口感丰富度。
以上是一些常见的隐形披萨配料,当然,也可以根据自己的口味和喜好进行自定义搭配。
隐形披萨是一种特殊的披萨,它的特点是在外观上看不到传统的披萨饼皮,而是将配料直接放在烤盘上烤制而成。以下是一些常见的隐形披萨配料:
面粉:用于制作披萨饼皮。
酵母:用于发酵面团,使披萨饼皮蓬松。
橄榄油:用于面团中增加口感和香气。
番茄酱:用于涂抹在披萨饼皮上,增加酸甜味道。
芝士:常用的有马苏里拉芝士、切达奶酪等,用于撒在番茄酱上增加奶香和融化后的口感。
蔬菜:例如洋葱、青椒、菠菜、蘑菇等,可以根据个人喜好选择。
肉类:例如意式香肠、火腿、鸡肉等,可以根据个人喜好选择。
香料和调味料:例如盐、黑胡椒粉、干燥牛至等,用于调味提味。
到此,以上就是小编对于廖培根推荐游戏披萨攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于廖培根推荐游戏披萨攻略的3点解答对大家有用。